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炖猪肉的做法和配料（炖猪肉的做法）

来源：互联网    时间：2023-08-29 10:48:34


【资料图】

诸多的对于炖猪肉的做法和配料，炖猪肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、五花肉洗净，切块，放入水中焯一下。

2、冲洗干净，沥干备用。

3、锅中热油炒蒜末，放入五花肉。

4、炒至微油，加入少许料酒炒匀。

5、然后加入少许生抽和老抽继续搅拌均匀。

6、加入开水，至盖过五花肉，放入姜片和葱段。

7、最后加入少许冰糖搅拌均匀。

8、盖上锅盖炖30到40分钟。

9、成品图，软糯可口！

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