新华财经北京5月30日电（李夷骞、周宇涵）截至5月30日，全国核桃仁价格指数报636.78点，较上期末（5月20日，下同）下跌1.20%；与基期相比，下跌363.22点，跌幅36.32%。5月下旬核桃市场热度稍减，核桃仁价格弱稳运行。

图1 新华·全国核桃（核桃仁）价格指数年度间变化

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截至5月30日，全国白头路价格指数报623.66点，较上期末下跌3.23点，跌幅0.51%；与基期相比，下跌376.34点，跌幅37.63%。全国白二路价格指数报662.14点，较上期末下跌16.38点，跌幅2.41%；与基期相比，下跌337.86点，跌幅33.79%。

图2 全国白头路和白二路核桃仁价格指数 

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5月下旬核桃市场热度稍减，核桃仁价格弱稳运行。其中，陕西、新疆产区白头路批发均价较上期下跌，河北产区白头路批发均价较上期上涨，甘肃、山西、云南产区白头路批发均价较上期维持稳定。与上期相比，批发商核桃仁库存量百分比从24.20%下降至21.65%，低于去年同期批发商核桃仁库存量。

表1 全国各主产区核桃仁批发均价

图3 全国核桃市场交易热度（调查数据）

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注：0代表 “市场很冷清”，5代表“正常/一般”，10代表“市场很活跃”。

新华·全国核桃（核桃仁）价格指数是新华·全国核桃系列价格指数的重要一只，由中国经济信息社新华指数农业市场研究中心与陕西省洛南县人民政府共同发布。根据编制规则，指数以2017年10月20日为基期，基点设为1000点，旨在客观反映中国产地核桃仁市场价格走势，并以此为基础逐步建立中国核桃价格指数体系。

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编辑：牛势坤

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