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新锅开锅方法不生锈，新锅开锅方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、以热水刷洗掉表面的灰尘及蜂蜡。

2、(铁锅使用钢刷是没问题的喔)2、锅内倒入9分满的水，开火煮滚，直到锅内开始出黑色花纹后，即可关火将水倒掉。

3、3、擦干锅子后，重新放于炉火上以中小火空烧，待铁锅从焦色变成蓝色，最后变回原色后关火。

4、4、锅子稍微冷却不烫手，倒入少许食用油，以纸巾均匀涂抹，即完成开锅程序。

5、铁锅清洁保养秘诀：烹调完毕后将锅子刷洗干净。

6、2、放置炉火上以小火将水分烘干，保持干燥以防止铁锅生锈。

7、3、锅子稍微冷却后，倒入少许食用油，以纸巾均匀涂抹即可。

8、铁锅使用频率越高、不沾效果越好，所以每次使用完毕都要记得保养步骤唷!若不常使用的话，记得半个月需养锅一次，避免铁锅因潮湿而生锈。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。